Una buena alimentación es, junto a la práctica diaria de deporte, las premisas básicas para mantenerse sano y vital y disfrutar al máximo del verano. Recuerda que las nueces son uno de los alimentos más completos que existen, aportándote una provisión de energía, proteínas vegetales, fibra, vitaminas y minerales antioxidantes.

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Las enfermedades neurodegenerativas, entre las que se encuentran el Alzheimer o el Parkinson, afectan a 700.000 personas en España. Por ello los investigadores siguen trabajando en su prevención y tratamiento. Un estudio publicado en el último número de la publicación British Journal of Nutrition explica que la dieta con nueces podría mejorar la función motora y cognitiva en personas de la tercera edad.