La nueva GuÃa Michelin otorga una nueva Estrella a uno de los restaurantes que ha participado en nuestra campaña Menús con Corazón 2011: El Club Allard (Madrid), del chef Diego Guerrero.
El consumo de frutos secos eleva la serotonina en pacientes con sÃndrome metabólico
Comer frutos secos aumentarÃa los niveles de serotonina en la orina en pacientes con sÃndrome metabólico, lo que contribuirÃa a disminuir la sensación de hambre, mejorar su estado de ánimo y reducir factores de riesgo de las enfermedades del corazón.
Nueces de California, en el Congreso de Enfermedades Cardiovasculares
Las nueces, el fruto seco con más capacidad y calidad antioxidante
 El Dr. Joe Vinson, de la Universidad de Scranton (EEUU), experto en el efecto de los antioxidantes sobre la salud, participa en la 5ª Conferencia Internacional de Polifenoles y Salud que se celebra en Sitges. El Dr. Vinson explicará la eficacia de los antioxidantes de los frutos secos y sus potenciales beneficios en la [...]






