Rocío Jiménez Pérez es la ganadora del Concurso de Recetas que Nueces de California ha realizado esta Navidad. La ardilla Twiggy, jueza en esta competición, se ha decantado por una de las propuestas más dulces y ha seleccionado como plato ganador el Bizcocho asturiano con nueces y manzanas  que Rocío posteó en nuestra comunidad online megustanlasnueces.com. La receta combina la tradición de un postre típico como el bizcocho de manzana con la innovación de incorporar el toque crujiente y sano de las nueces.  Los finalistas de esta edición son Toñi Sempere que ha propuesto una original Piruleta con queso, nueces y ciruelas  e Irene Masip, con una saludable Trucha a la nuez .

El premio es un fin de semana para dos personas y una deliciosa cena en uno de los cinco establecimientos que participaron en la sexta edición de la campaña por una alimentación cardiosaludable, Menús con Corazón. En esta ocasión, la ganadora ha elegido el Día del Padre, el 19 de marzo, para disfrutar de su premio en el restaurante sevillano Santo by Martin Berasategui, que cuenta con una estrella Michelin. El chef Baltasar Díaz Corbacho preparará para la ocasión un menú muy especial que tendrá como ingrediente estrella las nueces.

El Concurso de Recetas de Nueces de California, que en esta ocasión se ha realizado a través de la comunidad online www.megustanlasnueces.com, ya es un clásico de la Navidad en el que sus participantes exprimen al máximo su creatividad para enviar sugerencias originales, sanas y muy sabrosas. Por eso todas las recetas serán publicadas en la página web www.nuecesdecalifornia.com.