Este año el concurso de Navidad de Nueces de California está lleno de novedades. Además de contar con más premios, la selección de los ganadores será realizada por un jurado especializado en la buena y sana cocina. Los chefs que han participado en la edición 2011 de Menús con Corazón votarán junto a nuestro grupo preferido de bloggers qué recetas son las mejores por su creatividad y versatilidad de las nueces. Y el cardiólogo y presidente de la Fundación Española del Corazón, Dr. Leandro Plaza, dictaminará cuáles de ellas son las más saludables. Nuestros tres ganadores podrán decir que sus recetas son las más sanas, deliciosas y creativas del concurso.
Julio Fernández del restaurante Abantal en Sevilla
Javier y Sergio Torres del Dos Cielos en Barcelona
Diego Guerrero de El Club Allard en Madrid
Daniel López del restaurante Kokotxa en San Sebastián
Bernd Knöller del Riff en Valencia
deCuina.net
En el Jardín de los Dulces
Espe Saavedra… en la cocina
Gastronomía & Cia
La Cocina de Lila
La Cocina de los inventos
La Cocinera de Bëtulo
Mi Alacena
Que se cuece
Rebañar hasta acabar
Y la colaboración de la Fundación Española del Corazón.
¡Buena suerte!