Nueces de California
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  Recetas de otoño


Recetas | Primavera | Verano | Otoño | Invierno

 

Ensaladas y platos frescos  

Aperitivos y entrantes

Ensalada de Otoño
Oscar Ullán, Salamanca

Ensalada de espinacas con nueces y bacon
Mª Pilar Berdún Albero, Leciñena (Zaragoza)

Ensalada templada con nueces
Ana Trullenque Ruiz, Huesca

Ensalada de nueces con queso feta
José Fos Saus, València

Endibias al roquefort con pera y nueces
Luz María González Jiménez, La Recueja

Ensalada templada
Luisa Aparicio Ramos, Valladolid

Ensalada de manzana
Carmen Morales Higueras, Madrid

Ensalada templada con queso de cabra, nueces, membrillo y vinagreta con miel
Sílvia Gallart Musté, Valls (Tarragona)

 

 

Queso de cabra con miel y nueces
Vanesa Villamar Vargas, San Juan de Aznalfarache

Queso Camembert horneado con miel y nueces
Teresa López Trompeta, Valladolid

Paté de quesos y nueces
Noelia de Deus Vegas, Gijón

Pan de calabaza y nueces
Luz María González Jiménez, La Recueja

Pincho de Roquefort con nueces
Natalia Ortega Herranz, Valladolid

Crema de calabaza con nueces y picatostes
Mayte Ruiz Carrasco, Barcelona

Salteado de champiñones
Lorena Bejarano, Salamanca

Pastel de berenjenas
Aurora Antón, Valladolid

Apio con salsa de queso y cebolla al curry
Pilar Monje Pascual, Madrid

Raviolis de otoño
Inmaculada Andrés Concha, Leganés

Tortilla de alubias y nueces
Miguel Hernández Montejo, Granada

Entier de foie gras de pato con ensalada de jamón ibérico, espinacas y nueces de California
Mari Ángeles Iañez López, Granada

Segundos platos   Postres

Solomillo relleno de ciruelas y nueces
Francisco Casado Laguna, Valladolid

Guisado de magro de cerdo con ciruelas y nueces
Laura Clemades Cobos, Madrid

Filetes de ternera con salsa de nueces
David Barrantes Andrada, Rivas (Madrid)

Truchas rellenas de requesón y nueces
Teresa López Trompeta, Valladolid

Rape en salsa de nueces
Natalia Ortega Herranz, Valladolid

Lenguado relleno de espinacas y nueces
Luz María González Jiménez

  Bizcocho de nueces
Carmen Arocha Martos, Sevilla      

Brownie
Gema Pertegas Escudero, Madrid

Pan de higo casero
Juliana Mayor Sanz, Madrid

Torta sureña
Concepción Pineda Guerrero, Málaga

Delicias de nueces al sol
Lícia Marqués Vieira, Madrid

Flan con nueces
Carmen Bueno Aragonés, Zaragoza

Empanadillas de nuez
Carolina Estévez Campos, Mera

Hojaldre de nueces y mermelada
Gladis Portela Rodríguez, Santa Cruz de Tenerife

Rebanadas de pan frito con leche y nueces
Elvira Balaguer Ribera, Labastida

Manzanas rellenas de la abuela
Silvia Talleda Roig, Arenys de Mar (Barcelona)

Bocaditos de nueces con dulce de leche
María Monje Pascual, Madrid

Nueces acarameladas
Patricia de la Orden López, Cádiz

Pan de nueces
Leticia Lara Palomino, Madrid

Pastel de mantequilla y nueces al moscatel
Roberto Alonso Tajadura, Burgos

Galletas de nueces
Carolina Estévez, Mera

Budín de caramelo y nueces
Carlos Argüello López, Valladolid

Crepes de chocolate y nueces de California
Trinidad Sánchez García, Madrid

Membrillo con nueces
Juncal Díez Méndez

Empanada de nueces y miel
Natalia Ortega Herranz, Valladolid



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