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La dieta infantil es más saludable si se incorporan nueces

Esta es una de las conclusiones a las que llegaron los más de 320 niños de 5º de primaria de toda Cataluña que participaron en el primer Congreso Infantil sobre alimentación, evento previo al I Congreso Mundial de Nutrición celebrado en Barcelona del 28 al 30 de septiembre.

Nueces de California repartió entre los escolares material didáctico y nueces, así como un divertido delantal para que lo utilizaran durante los diversos talleres de cocina en los que participaron. Las nueces estuvieron presentes en los talleres sobre la pirámide alimenticia y el desayuno saludable. El objetivo del Congreso era sensibilizar a los niños sobre la importancia de seguir hábitos de alimentación saludables y conocer de primera mano su opinión al respecto. Durante el pasado curso, los niños realizaron trabajos relacionados con la alimentación en sus escuelas y elaboraron un decálogo para una alimentación saludable que presentaron en el Congreso tras los juegos didácticos.