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Nueces de California participa en la XXIII Semana del Corazón celebrada en Madrid y Valencia 

Los malos hábitos alimenticios son uno de los factores de riesgo de las enfermedades cardiovasculares, la principal causa de muerte en nuestro país, tanto en hombres como en mujeres. Sensibles ante esta realidad, Nueces de California ha participado, como en años anteriores, en la XXIII Semana del Corazón de Madrid y Valencia con la intención de concienciar a la población de la necesidad de adoptar una dieta saludable para proteger el corazón.

En este sentido, Nueces de California organizó la charla "Nuevas ideas para mantener una dieta cardiosaludable: Menús con Corazón" .


Prevención e ingredientes cardiosaludables
La Dra. Carmen Cristóbal , cardióloga del Hospital de Fuenlabrada de Madrid, y el Dr. Rafael Rodríguez Gil, presidente del Instituto Valencia no Pro-Corazón fueron los encargados de explicar, en sus respectivas ciudades y ante una numerosa audiencia, la importancia de la alimentación en la prevención de enfermedades del corazón. Los dos cardiólogos destacaron la necesidad de seguir una dieta rica en alimentos cardiosaludables como, por ejemplo, las nueces, uno de los alimentos considerados nutricionalmente más completos y beneficiosos para el cuerpo humano.

Durante los últimos doce años, la investigación científica ha confirmado que las nueces juegan un papel muy significativo en la reducción del riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares. Los beneficios de este fruto seco para el corazón incluyen la disminución del colesterol, la reducción de la inflamación de las arterias y la mejora de la función de éstas.

L os asistentes a las conferencias también conocieron de primera mano todos los detalles sobre la campaña " Menús con Corazón " , organizada por Nueces de California . Prestigiosos cardiólogos de la Fundación Española del Corazón y renombrados cocineros unen esfuerzos de nuevo para proponer a la población menús deliciosos y saludables para proteger el corazón.