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Apoyo a la investigación
Nueces de California apoya desde hace más de una década a la investigación científica y a la labor de los profesionales de la salud.
Numerosos estudios científicos han contado con la colaboración de Nueces de California para corroborar los beneficios para la salud de este fruto seco y su papel en la prevención y tratamiento de enfermedades como la arteriosclerosis, diabetes, hipercolesterolemia, cáncer y en especial las afecciones del corazón.
En este sentido destacan campañas como "Menús con Corazón", que cuenta con la colaboración de la Fundación Española del Corazón y de chefs de reconocido prestigio que elaboran recetas cardiosaludables con nueces para ayudar a los cardiológos a prevenir las enfermedades del corazón.
Nueces de California también participa en congresos organizados y dirigidos a los profesionales de la salud y la nutrición para potenciar la promoción de hábitos de alimentación saludable.
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