MENÚS ESPECIALES
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Recetas de chefs célebres
Restaurante Arbolagaña, (Bilbao)
Copa de naranja sanguina, anchoas, olivas y polvo de nueces
Bacalao con puré de patatas y nueces sobre caldo de espinas tostadas
Chocolate con leche y toffe de nueces
Restaurante Arrop, (Valencia)
Guisantes estofados con nueces y jugo de mejillones
Presa en adobo de nueces con berejena asada
Cuajada de limón, miel, romero y nueces
Restaurante Drolma, (Barcelona)
Ensalada de langostinos con vinagreta de nueces
Sepia estofada con picada de nueces
Soufflé tostado de nueces
Restaurante Gastromium, (Sevilla)
Crema de ajos y nueces
Bacalao ahumado con praliné de nueces
Copa mediterránea de nueces, limón y tomillo
Restaurante Zaranda, (Madrid)
Ensalada Waldorf de pularda ahumada
Lomo de jurel con costra de nuez y aceitunas con aliño de tomate, quinoa y aguacate
Sopa de nueces con cake de aceite de oliva y zanahoria, crema ligera de cardamomo
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