Ingredientes

2 y 1/2 tazas de nata montada
800 g de chocolate agridulce troceado
100 g de arándanos secos troceados
400 g de nueces tostadas y troceadas

Preparación

1. Verter la nata en un recipiente sólo por los bordes. Añadir el chocolate y mezclar con la batidora hasta que el chocolate se derrita y la mezcla sea lisa. Añadir los arándanos y remover.

2. Poner la mezcla en la nevera hasta que la masa sea firme. Separar la masa con una cuchara de café para hacer las trufas. Vuelva  a colocar las trufas en la nevera durante unos 30 minutos.

3. Colocar las nueces en un plato. Enrollar las trufas y las nueces y, con la ayuda de las manos, cree unas bolas uniformes. Dejar en la nevera hasta el momento de servir.