Ingredientes

1 taza o 250 ml. de margarina
1 taza y media o 375 ml. de azúcar
2 tazas o 250 ml. de Nueces de California tostadas y troceadas
1 cucharada o 15 ml. de canela
2 cucharadas o 10 ml. de cáscara de naranja
750 gr. de masa de pizza

Preparación

1. Calentar a fuego medio un cazo con ¾ de una taza de azúcar y ¾ de una taza de margarina. Verter sobre un molde para el horno y espolvorear la mezcla con media taza de nueces troceadas. Dejarla reposar.

2. Mezclar la cantidad restante de margarina, azúcar y nueces con la canela y la cáscara de naranja.

3. Estirar la masa de pizza ligeramente para que no se rompa. Hacer un rectángulo de aproximadamente 45x30cm y verter encima la mezcla con las nueces. Enrollar la masa y cerrarla por los extremos. Cortarla con un cuchillo de sierra en 15 unidades y colocarlas boca abajo en un plato. Cubrir y dejar reposar unos 15 minutos hasta que aumenten de tamaño.

4. Hornear los bollos a 190ºC durante aproximadamente 25 minutos o hasta que se doren. Dejar en reposo durante 5 minutos. Poner los bollos en un plato y servir. Para que quede más festivo disponer los bollos en el plato en forma de abeto de Navidad.