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Ensaladas

Ensalada de frutas con Nueces de CaliforniaEnsalada de frutas con Nueces de California (para 4 personas)

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Receta avalada por la AEDN AEDN

Ingredientes

3 manzanas (variedad Granny Smith o Golden)
2 tajadas de piña natural
1 taza de yogur de vainilla bajo en grasa
2 puñados de pasas
80 g de Nueces de California

Preparación

1. Pelar y cortar las manzanas en trocitos pequeños y colocarlas en un tazón grande.

2. Añadir los trozos de piña, el yogur, las pasas y las Nueces de California. Remover hasta que los ingredientes se combinen de manera uniforme junto al yogur. Cubrir y refrigerar hasta el momento de servir.

Valor Nutricional

Calorías: 256 Kcal
Carbohidratos: 20 g
Fibra dietética: 4 g
Proteínas: 5 g
Grasa total: 13 g
Grasa saturada: 1 g
Grasa monoinsaturada: 2 g
Grasa poliinsaturada: 9 g
Colesterol: 1 mg
Sodio: 22 mg

 

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