CHEFS CÉLEBRES
Chef Paco Roncero, recientemente galardonado con una segunda Estrella Michelin
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Entrantes
Gazpacho con Nueces de California a las hierbas
Montaditos de tomate y Nueces de California
Carpaccio de crudites con aliño de anchoas, aceitunas, Nueces de California
Tortilla de nueces rellena de espárragos
Sopa de setas y nueces
Calabacines rellenos con jamón york, queso de cabra y nueces
Ajo blanco de nueces con cigalas y ceps
Ajo blanco de nueces con uvas y melón
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